Filete de pescado cocinado en una cremosa salsa de chile poblano, camarón pulpo y calamar con granos de elote, especias y trozos de chile poblano, acompañado de arroz, ensalada y pan al ajo. / Fish fillet cooked in a creamy poblano pepper salsa, octopus shrimp and squid with corn kernels, spices and pieces of poblano pepper, accompanied with rice, salad and garlic bread.